伊朗当地民俗简述-旅游必修课

社交习俗：

伊朗人只要一见面就要热情地打招呼，嘴里要说一声“萨拉姆”（你好），对任何人都要如此，对不认识的人也要这样打招呼。他们喜欢在打招呼时，要称对方的姓和职务，或者姓和其他头衔，伊朗人的等级观念很浓厚。除打招呼以外，熟人和亲友之间还有礼节，如身份相同的人见面后互相吻嘴唇．身份低的人相见时吻面颊，身份相差悬殊的，一方要俯在另一方的面前。

伊朗人很注意言谈举止，音容笑貌。与人说话时两手要平放，千万不要把双手交叉，因为他们认为这种姿态是骄傲的表现，在有的情况下具有挑衅的意味。他们的微笑或点头，只表示一种礼貌，没有表示赞同或同意的含义。

服饰习俗：

伊朗是多民族国家，每个民族都有自己独特的服饰打扮，但式样都简单大方。一般情况下，伊朗的男人多穿长衫，宽大为其特点，是为了适应此地的气候。下穿围裤，头裹围巾。妇女们的服饰以伊斯兰的传统标准服饰为最多，即用一大块黑色的布料从头到身子、腿、脚裹得严严实实，人们只能看见她们的眼睛和鼻子。北部风沙较大的地区，如土库曼族妇女穿灯笼裤的也很多，因为这种裤子裤脚很狭小，便于防风沙。

饮食习俗：

伊朗人有独具特色的饮食风格，他们的主食以米、面为最多，很喜欢吃我们中国的大饼。畜牧业地区的人多吃牛奶、黄油，农业地区的人吃米饭、米粥、面条、面饼最为普遍。饮料主要是茶，以红茶为最多，有的地方喝茶时还要加糖，有的地方喝茶时加牛奶，成了奶茶。按照一些民族的传统习惯，特别是到了喜庆节日里，先喝茶，后唱歌，再跳舞，或者喝茶后，歌舞一齐上，载歌载舞，好不热闹。

婚丧习俗：

伊朗人大多数按照穆斯林的习惯，由男方向女方求婚，得到女方及其父母同意后，谈彩礼、定亲、送礼、结婚等好多道程序。按照土库曼民族的传统习惯，定亲时，男方要给女方送30只羊。结婚之前不准男女见面。结婚后，男女同住一周，之后女方要回到娘家，什么时候知道怀孕后，再立刻回丈夫家。

伊朗人死后，一般都是按照伊斯兰教的传统习惯，洗身、白布裹尸、送到清真寺停尸房，由阿訇主持念经，举行仪式后，再送到墓地埋葬。在墓地也要举行仪式。以后要定期举行仪式，悼念死者。

旅游礼仪：

伊朗旅游资源丰富，有很多处古迹被列为世界文化遗产，例如伊斯法罕王侯广场、波斯波利斯古城等。还有许多著名的旅游胜地，如德黑兰古城、马什哈德有许多宗教寺院；库姆有150多座风格不同、大小不等的清真寺；大不里士古城，也有温泉，濒临湖边，是避暑的好地方；哈马丹古都还有许多博物馆，如地毯博物馆、考古博物馆、珍宝博物馆等。还有许多很著名的宫殿，如大理石宫、古勒斯坦宫、阿里?卡普宫等都是很有价值的旅游资源。不论游什么地方，都要遵守他们的规定，特别是在寺庙等地更要格外注意，防止出现失礼的行为而引起麻烦。

当地过年习俗：

伊朗的历法是每年的公历3月21日过春节，和我国的过年相似。春节之前要打扫卫生，干干净净过年。除夕夜要求全家人团圆，吃团圆饭。第13天是“避鬼日”，这一天人们要离开家，到外面去度过整天，有的去公园，有的去郊外，有的去公墓，在亲人墓旁做饭，陪亲人度过这一天。春节这一个月的最后一个星期三是“跳火节”。家家都要在门前或院子里点燃火堆，人人都要从火堆上跳过去，并且嘴里要念念有词，祝福来年的幸福安康。

主要禁忌：

伊朗人忌用左手吃饭、递东西等。不能谈论小孩子的眼睛。

忌吃猪肉，对已死了的任何动物的肉和血也不准吃用。

对无鳞的鱼不准吃，对形象不好看的动物的肉也不准吃。